青梅酒柠檬渍萝卜

 时间:2024-10-12 03:03:42

1、这些是这款泡菜用到的原料~

青梅酒柠檬渍萝卜

3、泡菜之前第一步,先将萝卜杀个水,因为刚刚切好的菜水份太多,也不好入味,先加入少量盐拌匀静置二十分钟,盐量大约1/4小匙,只是为了杀水,千万别太多,不然太咸。

青梅酒柠檬渍萝卜

5、调制腌汁:白醋2大匙,糖1大匙,盐1/4小匙。青梅酒2大匙(比例可以根据各人喜欢调整),搅拌至固体溶化。

青梅酒柠檬渍萝卜
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