1、一、看颜色。看颜色一般的苹果，挑选时要选线条红的，看上去是一丝一丝的红，很甜水分充足，口感也会非常好。
2、二、看纹理，挑选那种红黄相间，带有一丝一丝红黄条纹的苹果，一丝丝的条纹越多。
3、三、闻香味，成熟的苹果会散发很好闻的香味，买的时候，随便拿起来一个闻闻就知道了。
4、四、看果形，苹果的味道和果子大小没多大关系，中等个头的就好。
5、五、用手摸，轻压苹果，若摸起来较软则比较甜，若摸起来硬实的果虽然吃起来比较爽脆。
6、六、手指轻轻敲表面，发出的是清脆的声音就是水分饱满的苹果；若声音低沉，则是过熟的苹果，口感较松。
7、七、看肚珑哒山本脐，从苹果底部的肚脐，底部肚脐越大代表甜度越高；底部肚脐凹陷的深浅，越深则代表果核较小、果肉饱满。
8、总结：1，看颜色二、看纹理三、闻香味四、看果形五、用手摸六、手指轻轻敲表面七、看肚脐
