三九寒天,冷暖自知——【香橙面包卷】

 时间:2024-10-17 15:59:48

1、除黄油外的所有材料揉匀成面团,加入黄油揉匀,摔打出膜。

三九寒天,冷暖自知——【香橙面包卷】

2、盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至2.5倍大。

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3、挤出空气,揉匀。擀开,铺上糖渍橙皮。

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4、​卷起,切成12小块。放纸杯内置温暖湿润处发酵20分钟。

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5、刷蛋液。烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。

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