人参乌鸡汤的做法

1、将鸡剖开洗净

2、人参大枣等洗净。

3、用锅烧水至沸点后，放入鸡去表面血渍后，倒出用水冲净

4、将鸡、人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，

5、加清水炖2小时，

6、出锅的时候在放入适量的盐