冻豆腐的家常做法

1、大白菜用水清洗干净

2、切成长条备用

3、冻豆腐化开后挤干水分备用

4、猪肉切成薄片备用

5、锅里倒入少许食用油烧热，放入葱花炒香

6、在放入切好的肉片翻炒

7、炒熟后放入生抽和胡椒粉

8、 在放入切好的白菜条

9、翻炒均匀

10、炒到白菜变软后，倒入适量的热水

11、在放入冻豆腐，盖上盖炖10-15分钟

12、炖好后加入少许盐和鸡精调味既可

13、 成品图