辣黄瓜条的做法

1、先切嫩黄瓜条，切段

3、把黄瓜条和胡萝卜条码好，一层一层撒少量盐，装在保鲜盒里，放冰箱一个小时腌好！

5、切梨小粒

7、生姜，大蒜切沫

9、等黄瓜出水腌好，把黄瓜水倒掉，翻出来，然后在保鲜盒底层铺上拌料，在把黄瓜一层一层铺好拌匀拌料，一层一层铺好，然后盖上保鲜膜，在盖上保鲜盒！就成功啦！然后放入冰箱，三四天后就可以吃了，特爽口！特好吃！做辣白菜同样的做法！只是辣白菜一定要挤干水分，这个黄瓜不用，只用倒掉水不用特意去挤压的！爽口！呵呵呵