串串香火锅的美味做法

1、够买新鲜的牛肉，将牛肉切成片状并加入适量腌制粉腌制备用。将葱等调料洗净切好备用，同时将锅中加入半锅清水煮沸后加入火锅底料。

2、将切好的牛肉用竹签串好备用，然后用切好的葱、蒜等调制好适合自己口味儿的蘸料。

3、待加入火锅底料的锅中沸腾后放入一些葱到锅中，就可以开始煮串好的牛肉了，一顿丰盛的美食就这样大功告成了。