腊肉酸豆角魔芋这道菜的做法

1、首先，准备好炒菜的原料，将买回的酸豆角、魔芋及红辣椒清洗下，腊肉是家中原有的，清洗之后备用。

3、将准备的食材都进行相应的处理，红辣椒切丝，酸豆角切成小段，腊肉切成小丁以及将煮后的魔芋切成细条状，放着待用。

7、混合进行翻炒，等到辣椒基本上熟了，然后不是很软，比较脆的那种感觉时，就可以关掉火了，这个时候炒出来的菜就比较鲜。