肉片炒花菜一样很美味

1、将姜洗净洗净，切成姜丝。将肉冲洗干净，将肉片切成薄片，3毫米左右，切好之后放入蓿戗甾虚碗中，将切好的姜丝放入肉中， 将黄酒、老抽 豆豉导入碗中，腌制10到1如分钟，（去腥入味）

2、将花菜分别掰开，掰成小半，冲洗干净，放入盘子备用，（花菜洗净之后还可以用热水来铳瘼桂弛绰一下，这样更好炒，）在这里我是直接炒的。