红烧鲫鱼的家常做法

1、把鲫鱼洗干净，备用。

3、给鲫鱼的表面上拍上适量的面粉。

5、炸好了，把鲫鱼装盘子里。因为油没够热，把鱼的皮给弄破了，没那么完美了。

7、大蒜小葱炒香之后，加入半碗清水。

9、汤烧开了，倒入刚刚调制好的碗汁，待汤汁变浓稠后，关火。