家常菜之黄瓜炒鸡蛋的做法

1、先准备好原材料，一根黄瓜，四个鸡蛋，一根火腿

2、把黄瓜洗净削皮备用

3、黄瓜先切片，然后再从中间断一刀

4、把火腿去皮，然后切成小片

5、把鸡蛋打入碗中

6、然后加入适量的盐搅拌均匀

7、锅中加入油，烧热

8、然后放入黄瓜，火腿翻炒

9、一直炒到黄瓜变色，再加入一点盐

10、最后倒入鸡蛋，先不要翻动

11、等底部凝结一部分以后再轻轻翻炒

12、所有鸡蛋凝结就可以出锅了