肉片炒杭椒木耳的做法

1、杭椒洗净去除把柄，切成0.5厘米宽的段。

2、肉切片，准备好八角花椒，姜姜片。

3、木耳提前用热水泡开，用清水冲洗干净。

4、炒锅烧热放油，八角花椒姜放入油中炒香。肉片下锅，耗油调色，放入适量盐调味。

5、杭椒放入炒锅中和肉一起翻炒。

6、杭椒炒两分钟后变软，倒入木耳加入适量的酱油炒匀。

7、木耳入味后关火盛出即可，香辣下饭的杭椒木耳炒肉做好了。