淡菜怎么清洗

1、清洗表面的海藻：用牙刷用力刷淡菜的表面，将淡菜表面大部分的海藻刷去;

3、清洗表面的青苔：淡菜肉的表面附着大量青苔，用手将这些青苔拔去，这时候需要用一点力气，但是也不可太大。

5、清洗泥垢：换盐水多清洗几次，让其中的泥垢完全跑出来。

7、待用：这样就洗干净了就可以待用了。