蜜汁叉烧的做法

1、葱切段，蒜切粒，姜切片驾艳，洋葱切丝

2、蜜汁汁：叉烧酱，料酒，酱油，五香粉，蜂蜜调匀。（留一点后面烤的时候用）

3、把调好的酱汁淋到梅花肉上，搅拌均匀

4、把肉和酱抓均匀，腌制2个小时以上。如果是夏天酱排巨要记得放冰箱冷藏

5、腌制好的梅花肉，沥掉葱姜蒜和酱汁。烤箱预热180度，中层烤20分钟。栗选

6、两面都要刷上蜜汁，翻面烤15分钟再次翻面，刷上蜜汁，烤10分钟再再次翻面，刷上蜜汁，烤10分钟

7、烤好了！切了吃！