苦藠怎么做好吃

1、苦藠洗净备用

2、龙骨过水备用

3、鸭掌加料酒，老姜，胡椒面过水备用

4、龙骨加老姜，少许花椒先压15分钟

5、然后倒入苦藠，鸭掌再压15分钟调味鸡精，盐即可

6、撒上葱花出锅，好喝的苦藠鸭掌汤就做好了。