水滑肉的家常做法

1、准备好食材

2、准备好鸡蛋，葱切花

3、将肉洗净切片，豌豆尖洗净

4、肉片里放入盐

5、放鸡精

6、和红薯粉

7、再打入鸡蛋

8、放入辣椒酱

9、和生抽

10、拌匀

11、锅里烧水和生姜（厨房光线有点暗所以照出来有点不像水哦）

12、放入肉片（肉片要一片一片的放哦）

13、等肉片煮的浮起来再煮几分钟

14、放入盐

15、放入鸡精

16、和豌豆苗，豌豆苗烫死即可

17、出锅，撒上葱花

18、上桌。开吃