洋葱跟肉要怎么炒

1、先将洋葱洗净泡水后再切，泡水是为了后面切里不呛眼睛

2、将猪肉、胡萝卜切好备用，猪肉的肥肉和瘦肉最好分开切

3、先将肥的猪肉入锅煎出油来，加入胡萝卜丝炒软

4、倒入瘦肉和切好的洋葱一起翻炒

5、加入盐巴、生抽等个人喜欢的调味品

6、加入一点点清水快速翻炒一下

7、洋葱软化后就说明熟了，这里可以盛出盆里，在碗为冬日驱走寒气的洋葱炒肉做好了