1、最好分辨的方法就是产地，天祝高原藜麦原产地在甘肃省天祝县祁连山脚下，除了这里生产的藜麦以外，其他地方种植天祝高原藜麦的地方很少，几乎没有。
高原藜麦生长环境很重要，海拔2000以上、昼夜温差大、日照时间长、干旱少雨等重要因素，高原藜麦比早熟品种要多生长几个月。
2、生长环境也很重要，天祝县地处祁连山高原地带，如下图雪景，普通藜麦不可能在下雪的情况下还在生长。
3、看藜麦的颗粒大小和颜色，平原地区种植的早熟品种颗粒较大，颜色比较黄，高原藜麦可以饱满大小不一，白色灰色较多。
4、藜麦品质好不好，除了直观看品相外，你可以泡水几小时看水质清澈否，还有麦芽率怎么样，发芽率越高营养越丰富。
