不辣的酸溜土豆丝做法

 时间:2024-10-12 02:49:51

1、先将土豆去掉皮,长芽的地方一定要挖干净,然后用清水洗净,再准备一段葱。

不辣的酸溜土豆丝做法

2、将土豆先切成薄片,再切成均匀的细丝,将葱也切成丝。

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3、将切好的土豆丝放入清水中洗一下,去掉土豆里的淀粉,这样炒的时候不粘。

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4、在锅中放入适量的花生油,将葱放入锅中炝香。

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5、将土豆丝全部倒入锅中,用铲子上下翻炒均匀。

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6、在锅中倒入适量的醋,使土豆丝有酸的味道,吃起来爽口。

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7、再往锅中加入一勺白糖,这样,酸酸甜甜更好吃。

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8、根据自己的口味,在锅里放入适量的盐,调一下味道。

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9、等土豆丝炒熟,炒到发软熟透,就可以装盘了,又酸又甜的酸溜土豆丝就做好了。

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