红豆沙酥饼的做法

1、饼皮：面粉200g，白砂糖30g，水80g，油60g酥皮：面粉130g，油60g分别混合成面团，醒发半小时。

2、饼皮分成22g的小剂子，酥皮分成12g的小剂子。

3、红豆沙馅为20g一个，这是以前做好放冰箱速冻的。

6、包入豆沙馅，包紧，按结实，收口朝下。

8、烤箱预热170度，上下火烤25分钟。