1、煮茶鸡蛋很容易：小锅里面加入大料、花椒、香叶、小茴香和盐。
2、放入鸡蛋，加入清水煮8分钟即可（在5分钟的时候加入茶叶）
3、很香、很脆的芝麻饼，是咸味的，制作方法特别简单。
4、一个软硬适中的普通面团，在里面加入几滴橄榄油、一小捏苏打粉、2g食盐，揉匀，面团变得很白。
5、擀成很薄的面片，在上面洒满黑白芝麻。
6、折叠起来，每折一次都撒一层芝麻，尽量擀成薄片。
7、切成小方块。
8、烤箱预热，190度，上下两层，12分钟。中途要把上下层的烤盘调换一下，
9、出炉后摊开、晾凉。口感很特别，不酥却很脆，有点像农展大集卖的山东烧饼。
10、既可以打包去踏青，也可以在家里待客，简单又好吃。
