肥牛饭【家庭版做法如下】

1、洋葱切条，肥牛解冻，备用

3、生抽、蚝油、料酒、糖和少许盐，少量淀粉混合备用

5、锅中加油，放入洋葱炒至半透明状，加入肥牛，加入备好的酱料，加一碗水

7、最后摆盘，放入溏心蛋，开动！