1、小麦胚芽在烤箱中预先烤150度60分钟，然后混合几次，烤成较深的颜色。小麦胚芽提前一晚浸泡冷藏
2、除黄油以外的所有材料都放入厨师的机器中，直到厚膜阶段装满黄油（低速黄油混合），然后高速搅拌直到膨胀阶段，当延展性和弹性更好时，即所谓的电影生产阶段。
3、再放入胚芽低速混合均匀然后28度一发大约1-1.5h发到2-2.5倍大
4、发酵面团176克，一段，转圆，醒20分钟
5、一次旋转1.5圈，醒来20分钟
6、二次擀卷2.5-3圈左右这里没拍图放入吐司膜上下要留点空间最后33-37度适度80%发酵到模具9分满
7、提前预热烤箱，放在火上，190放在譬挝钣苈火上，150放在火上，烤40分钟，20分钟中间用锡纸盖住，不要过早打开烤箱门，根据自己的烤箱调节温度
8、出炉可以做成三明治吃非常好吃密封保存
9、开吃
