美味的冬瓜薏仁汤

1、冬瓜有很多品种，这种小型长条的煲汤最好喝

3、冬瓜去皮洗净

5、锅中放入适量水，将猪骨、拍扁的生姜倒入锅中，煮开

7、将生姜丢弃、猪骨捞起，用凉水冲洗干净

9、薏仁洗净捞起，倒入瓦煲内

11、遮上锅盖，大火煲开后调成中火煲120分钟左右

13、搅拌均匀即可舀起食用