牛肉蒸饺的做法

1、准备好牛肉、萝卜、葱、姜。

3、放入水中烫一下，然后捞出放入凉水中浸泡。

4、泡好的萝卜丝挤干水分，剁碎。牛肉剁成肉糜，切葱、姜备用。

6、面中倒入热水搅拌成絮状，然后揉成面团。饧30分钟。

9、成品图。