冰糖柠檬膏的做法

1、这是一张总的步骤图，大家可以先大概看一下。6个柠檬，2斤冰糖，1两陈皮（可不加）出了5瓶膏（一瓶250g）。

3、新鲜柠檬去头、去腚、去籽、切片。

5、将柠檬片、冰糖一层层码好，我中间加入了一层陈皮（可不加）。

7、我是在网上买的瓶子，显得好看一些，送人也好，也方便保存。瓶子及盖子都要拿开水烫过，趁热装入刚出锅的冰糖柠檬膏，扭紧盖子。静置放凉，会自动像买来的罐头一样，里面是真空的，需要很大的力气或者螺丝刀撬起才能开屏。可以放置很长时间。