简单番茄酱糖醋排骨窍门

1、排骨洗净斩成小块。

2、准备好葱姜和八角。

3、取一小碗，加入糖 酱油  醋搅拌均匀。

4、排骨焯水后沥干水分。

5、锅中注入油，爆香八角。

6、下入焯水的排骨翻炒均匀。

7、加入葱姜后煸炒至微黄。

8、倒入糖醋汁。

9、挤上番茄酱。

10、倒入开水，烧制30分钟。

11、加入冰糖和盐。

12、继续烧制糖醋浓缩即可。