怎么做松软全麦面包

1、将除黄油和盐以外的所有食材按照先液体后固体的顺序放进厨师机搅拌缸内，最上面放酵母。

3、直到揉至完全扩展阶段，即可以扯出透明的手套膜状态。

5、待面团发酵至原来的2-2.5倍大倒扣在操作台上，轻轻按压排气。

7、将松弛好的面团用擀面杖擀成长度约为25厘米的椭圆形面片。

9、剩余面团也按照上面的操作步骤擀开卷起，依次排放烤盘内。

11、烤箱提前上下火180度预热，将烤盘放进中层烤约20分钟。

13、松软美味的全麦面包就完成了。