剪了尾的田螺怎么保存

1、冷水清洗：可以将买回来的田螺先用冷水清洗，然后把泥螺青苔清洗掉。要将死田螺找出来，死掉的田螺在水里没动静，而且会飘起来，身体发轻，留下活田螺在泡水里。注意如果是自来水一定要晒过去除氯来可以，同时注意水位不用太高，没过田螺一点点就行。

3、经常换水：养田螺的水也需要经常的换，否则也会影响鲜活程度。换水的同时挑出养死的螺丝，防止水质变臭。若需要长时间保存，可以挑出田螺肉，放进保鲜室。将螺蛳肉装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，时间更久需要放冷冻，要用的时候随时取出。