南瓜鸡肉烩饭怎么做

1、胡萝卜和黄瓜清洗感觉，切成小块。

2、南瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块。

3、鸡肉清洗干净，切成小块，放上生姜，腌制15分钟。

4、锅内倒入食用油，加热，放入胡萝卜，大火，炒熟。

5、放入鸡肉，炒熟。

6、放入南瓜和黄瓜，炒香。

7、倒入清水，大火，煮至熟烂，熬至浓稠。

8、放入米饭，炒匀。

9、夹心海苔‍掰碎，撒在烩饭上。