吃红薯有哪些好处

1、经常进食红薯对防止便秘的发生很有好处。红薯中含有丰富的膳食纤维，在进食后，有利于促进肠道蠕动，减少肠道中水分的吸收，有利于大便的排出，从而防止便秘的发生，对痔疮，肛裂等疾病的发生也有一定的预防作用。

3、经常进食红薯还有对抗癌症的作用。由于红薯中含有的膳食纤维可以促进肠道中有害物质的排出。而红薯中所含有的胡萝卜素和维生素C具有较强的抗氧化作用，对预防癌症的发生有一定的作用。

5、经常进食白皮红薯，还有预防糖尿病的作用，因为白皮红薯属于低脂肪，低胆固醇类食物，在进食后，可以降低人体血液中胆固醇和甘油三酯的水平。对控制血糖水平保持在正常有一定的作用。