安庆山粉圆子的做法

1、山粉装大碗

2、半碗山粉少许水、少许盐充分混拌，水不要太多

3、不粘锅油烧热倒入锅里

4、翻面

5、充分看见透明状

6、用手揉成小团团

7、再次放入锅里煎

8、煎至起壳盛出备用

9、肉切丁备用

10、放入油锅煸香

11、放入生姜大蒜八角香叶继续煸炒

12、放入少许冰糖酱油上色

13、闻到香味加入水大火煮开，中间放少许盐

14、转小火慢炖，和红烧肉一样做法，最后汤汁浓稠放入煎好的圆子混拌

15、充分裹浆

16、最后放点香葱盛出就可以啦

17、好香

18、外皮焦香内心软糯，好吃