家常炸鸡叉骨的做法

1、采购新鲜的鸡叉骨。

2、把鸡叉骨用清水浸泡出血水，中途多换几次水。

3、洗干净之后捞起沥干水分。

4、之后加料酒，盐，炸鸡粉拌均匀。腌上2个小时的时间，这样入味。

5、炸的时候，撒上干面粉，淀粉拌匀。

6、拌好面粉和淀粉的。

7、锅里放油烧热，下鸡叉骨炸制。

8、炸到金黄色，熟了之后捞起。

9、根据爱好撒上孜然粉，辣椒粉都可以哦！

10、晒一下成品吧。