炒莜面窝窝的做法

1、莜面撕成小块，红椒、尖椒、西红柿、白菜切块，鸡蛋打散，

2、鸡蛋炒熟，捞出备用，起油锅，油热后放入西红柿，加入适量的盐，翻炒至出汁

3、加入生抽、白菜

4、翻炒木耳、鸡蛋，翻炒均匀

5、白菜炒熟后，加入莜面、红椒、尖椒

6、放入适量的酱油，炒熟后，放入蒜末，出锅即可