海参鸡汤的做法

1、把海参从冰箱拿出来解冻，这里是3-4人的分量，一般每人一只海参，根据海参的大小选择分量

3、用水冲洗参筋与参筋的缝隙，避免藏沙

5、切好的海参

7、煮开一锅水，加一块姜和半羹料酒或者半羹米酒，把海参和鸡放进去焯水，煮开后把鸡和海参捞起来

9、加入3-4碗水一起炖

11、炖好啦，加盐，赶快喝上一碗滋补的海参鸡汤吧。