土豆炒饭怎么做

1、土豆切丁、过水备用，鸡蛋打均匀备用。

2、锅内入油，倒入鸡蛋，炒至成块倒出。

3、锅内入油，倒入冷饭、土豆、鸡蛋翻炒。

4、加入料酒、酱油、盐、鸡精，翻炒出锅。