哪种香料有防腐抗菌的功效，在古代？蚂蚁庄园

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哪种香料有防腐抗菌的功效，在古代曾被用作防腐剂？

A、孜然

B、山楂

2、正确答案：孜然；

解析：孜然是一种具有防腐抗菌功效的香料，其在古代曾被用作防腐剂。

相传古埃及人在制作木乃伊的时候，会将孜然作为一种防腐剂。这一传统显示了孜然在古代防腐技术中的重要地位。

孜然在中世纪欧洲也是一种非常珍贵且受喜爱的香料，其地位仅次于胡椒。尽管在这一时期孜然的具体防腐应用可能不如古埃及时期那样直接，但其作为珍贵香料的身份也反映了其在当时社会中的重要性和多功能性。