1、海带忌配洋葱一起：海带含有丰富的碘和钙，而洋葱富含草酸，它们搭配一起，易形成结石，多吃可让人便秘；
2、海带忌配薏米食用：薏米含丰富的维生素E，一旦与海带一起烹饪，海带里丰富的铁，会妨碍维生素E的吸收；
3、海带忌配荞麦：与薏米类似，海带中的铁，会妨碍荞麦里丰富的维生素E被吸收，长期一起吃，易造成静脉曲张；
4、海带忌配猪血：海带和猪血铁元素含量都很丰富，一起吃容易导致便秘，影响身体对营养的消化吸收；
5、甲状腺功能亢进人群忌用：海带性寒，且含丰富的碘元素，所以胃寒、肠胃炎和甲状腺亢进的人务必慎重食用；
