黑蜜枣的功效与作用及食用方法

1、首先将黑蜜枣洗干净，然后放入碱面水中浸泡2小时左右以软化枣皮。

2、将浸泡好的黑蜜枣用小刀划开几个口子。

3、将黑蜜枣放入锅中，加入红糖，然后加水没过黑蜜枣。

4、先用大火烧开，然后转文火炖煮至汤汁基本收干（黑蜜枣有粘稠感）。

5、最后将黑蜜枣晾凉就可以吃啦，可以直接吃也可以泡水喝。