个人份包饺子

1、剁馅儿，把猪肉和葱洗干净，猪肉剁碎，小葱切碎，是要加入调料才好吃，依次加入香油、盐、鸡精、麻辣鲜、料酒拌匀（图一），家里没有高汤我就加入了一些水在馅儿里，这样肉馅儿软和一些（图二），拌匀肉馅儿就搞好准备工作了，我一个人吃不要做很多，所以速度很快，十分钟就能弄好。

2、包饺子 ，买的擀好的饺子皮，直接包就行了，包的最简单样式，捏紧不散就行了，包完下锅煮熟就能吃了，总共花了25分钟左右，一人份的饺子很简单也快速的，并不麻烦，晚上下班不想做炒菜了，做一点饺子也是可以的。