1、锅中加水，烧开。
2、放入切块的生姜煮姜汁。煮到自己喜欢的味道，关火，姜汁放凉。
3、鸡蛋打入碗中。
4、加入红糖打散并搅拌均匀。
5、冷水上锅中火蒸。
6、水开后三分钟蛋液有些凝固时，在蛋液上放上核桃肉和黑芝麻，盖上锅盖继续蒸。
7、再蒸10分钟，关火出锅。开吃啦。
1、1.锅中加水，烧开。
2.放入切块的生姜煮姜汁。煮到自己喜欢的味道，关火，姜汁放凉。
3.鸡蛋打入碗中。
4.加入红糖打散并搅拌均匀。
5.冷水上锅中火蒸。
6.水开后三分钟蛋液有些凝固时，在蛋液上放上核桃肉和黑芝麻，盖上锅盖继续蒸。
7.再蒸10分钟，关火出锅。
