寿司的家常做法

1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，煎好，待用，同时将黄瓜和火腿切丝待用。

2、将紫菜平铺到竹帘上边，待用。

3、将米饭平铺到竹帘上边，四周要留出空余地方。

4、将煎好的整个鸡蛋，平铺到米饭上边。

5、将切好的黄瓜丝和火腿丝，放到一边。如图。

6、将番茄沙司，放入几滴。

7、等所有的配料放好，然后沿着一边卷起。记得要紧。

8、等寿司卷好以后，然后切成一段一段，放入盘子，加一些点缀就可以吃了。