怎么做炒排骨

1、先把姜切片。

3、在排骨中放入适量的盐。

5、加入料酒。

7、倒入鸡蛋液搅拌均匀。

9、把排骨放入油锅中进行炸制。

11、起锅烧油放入葱姜。

13、放入酱油翻炒。

15、加入盐。

17、加入味精。

19、烧开后放入排骨。

21、一份美味的炒排骨制作完成。