美味小炒---木耳炒鸡胸脯肉

1、准备好所有食材，鸡胸脯肉洗干净，木耳泡发然后去除根蒂，青椒，仔姜洗干净备用。

2、鸡胸脯肉切成肉丝。新疆切成片仔姜切成丝。蒜也切成片备用。

4、加入姜丝，青辣椒，炒出香味。再与肉丝混合翻炒均匀。让肉丝吸收仔姜青椒的味道。

6、最后加少许的盐调味。就可以装盘、出锅。因为已经加入了豆瓣酱和生抽，所以盐要少加点，口味淡的朋友也可以不加盐了。