百味之本|炝拌土豆丝

1、准备食材：三个土豆，是不算大的土豆，这三个土豆能做出一盘的量

3、把土豆切丝，如果能切细更好，不能切细也要力求粗细均匀

5、土豆丝焯好，捞出来过冷水，控干水，

7、把土豆丝儿，彩椒粒，葱花蒜末，放入盆中

9、装盘，大功告成。