香肠粽子的做法

1、首先把糯米泡在水中两个小时以上。

2、切好香肠，最好切成小丁状，而且要很小，但又不能切成末。

3、把糯米和切好的香肠一起搅拌在一起。

4、把搅拌好的糯米香肠一起抱在粽叶上，当然粽叶可以用其他的可包裹的东西代替。

5、把包好的粽子拿到蒸锅上，蒸熟之后即可食用。