1、可以将板栗保存好的第一种好方法。自然风干法。将新鲜的板栗用清水淘洗几遍以后捞出来，放到竹篮里沥干水分。然后将竹篮挂到阴凉通风的地方，自然风干。这样可以使板栗得到很好的保存。
2、可以将板栗保存好的第二种好方法。均匀铺干法。将新鲜的板栗清洗过后，均匀的铺撒在干净的平板上。这样可以使板栗与板栗之间的空隙变大，并且要时不时地去翻动一下。
3、可以将板栗保存好的第三种好方法。布袋收藏法。将新鲜的板栗清洗过后晾干，放在干净的通风布袋中。将布袋悬挂在阴凉干燥的地方。这样可以长时间对板栗进行保存。
4、可以将板栗保存好的第四种好方法。冷藏保存法将新鲜的板栗洗干净以后。把外壳剥掉，然后装入到真空密封袋当中。接着放到冷藏室中，可以较长时间的进行保存。
