如何做干煸花菜

1、散菜花用手掰成小朵，把掰好的菜花先用清水洗两遍，再用盐水泡10分钟。

3、带皮的五花肉切成薄片，在锅里倒少量的油，将五花肉煸炒2-3分钟，把肥膘里的油炒出来。

5、先烹入酱油翻炒均匀后再烹入料酒和少许白糖。