1、豆角摘净掰段，洗净
2、土豆胡萝卜切块，备用
3、锅中热油，倒入豆角，煸炒一会儿，大火 tips：小心油溅
4、豆角炒的差不多倒入土豆和胡萝卜，大火翻炒
5、倒水，直至滚起来
6、铛铛铛铛～重点来了！发现没有，从头到尾没有上一点点调料哦！秘诀就是这个。 （咖喱分为 原味 微辣 中辣的好几种，根据自己口味可选）像极了广告，不能多说了。
7、我两个人放入半块咖喱到滚起来的锅中，味道够足。等化开就一个方向搅拌。
8、看到吗，不搅拌会咕嘟咕嘟冒泡，小心溅到手哦。直到煮至咖喱稠了就差不多了哟。 极简的素食咖喱饭就ok了，少油少盐贼健康，配一碗大米饭，wow，就是下面的 的战果咯
