尖椒洋葱炒牛排

1、准备所需食材，牛排提前解冻

2、牛排切条，加1勺料酒

3、加1勺淀粉，适量胡椒粉拌匀腌制

4、尖椒切断然后对半切开，红椒、洋葱切片

5、锅中少量食用油，把牛排倒入炒变色即可盛出

6、锅中再次倒入食用油，倒入蒜末和洋葱末煸出香味

7、倒入尖椒翻炒下

8、然后倒入红椒、洋葱翻炒至断生

9、倒入牛排拌一拌

10、加2勺蚝油

11、1勺特级酱油，翻拌

12、分着出锅了

13、牛排肉好嫩，尖椒好辣